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"¿Sabías que estos tres alimentos comunes pueden ser tóxicos?"
Hoy, me he encontrado con una situación familiar en muchos hogares de España: no tirar nada y aprovechar las sobras para crear una comida completa al día siguiente. Sin embargo, hay límites que debemos respetar, especialmente cuando se trata de alimentos que pueden contener toxinas peligrosas.
El experto en emergencias Miguel Assal ha compartido sus conocimientos sobre tres alimentos que no deberíamos comer nunca, y la verdad es que muchos de nosotros los hemos encontrado en nuestros hogares sin pensar dos veces.
"Las naranjas perfectas", dice Assal, son una trampa mortal. La parte inferior de la fruta, donde se ha formado moho, es un lugar donde no debemos introducir nuestra boca. "Cortar lo malo y comerse lo bueno no es una buena idea", explica el experto. El moho ya ha liberado toxinas por toda la pieza, y ni siquiera le vemos ni le sacamos sabor.
Otro ejemplo que nos deja sin aliento es las latas y botellas con tapa ligeramente abultada. Aquí se disfraza el "risco de botulismo". Presionar la tapa de un bote de cristal genera un sonido característico que no se produce en los envases al vacío.
"El botulismo es una enfermedad grave y poco frecuente", dice Assal. Puede causar dificultad para tragar, hablar o respirar, debilidad facial, visión borrosa o doble, náuseas, vómitos y calambres abdominales o parálisis. Y si no se trata puede ser mortal.
Y finalmente, las patatas que han generado brotes en su exterior pueden contener un compuesto tóxico llamado solanina. Según explica Assal, esta ingesta puede provocar dolores de cabeza, dolores estomacales, náuseas y vómitos.
En resumen, es fundamental ser cuidadoso al comer alimentos que parecen seguros pero que pueden contener toxinas peligrosas. Así que, la próxima vez que veas una naranja con moho o un bote de patatas, recuerda: algunos alimentos comunes pueden ser tóxicos y su vida puede ser nuestra muerte.
Hoy, me he encontrado con una situación familiar en muchos hogares de España: no tirar nada y aprovechar las sobras para crear una comida completa al día siguiente. Sin embargo, hay límites que debemos respetar, especialmente cuando se trata de alimentos que pueden contener toxinas peligrosas.
El experto en emergencias Miguel Assal ha compartido sus conocimientos sobre tres alimentos que no deberíamos comer nunca, y la verdad es que muchos de nosotros los hemos encontrado en nuestros hogares sin pensar dos veces.
"Las naranjas perfectas", dice Assal, son una trampa mortal. La parte inferior de la fruta, donde se ha formado moho, es un lugar donde no debemos introducir nuestra boca. "Cortar lo malo y comerse lo bueno no es una buena idea", explica el experto. El moho ya ha liberado toxinas por toda la pieza, y ni siquiera le vemos ni le sacamos sabor.
Otro ejemplo que nos deja sin aliento es las latas y botellas con tapa ligeramente abultada. Aquí se disfraza el "risco de botulismo". Presionar la tapa de un bote de cristal genera un sonido característico que no se produce en los envases al vacío.
"El botulismo es una enfermedad grave y poco frecuente", dice Assal. Puede causar dificultad para tragar, hablar o respirar, debilidad facial, visión borrosa o doble, náuseas, vómitos y calambres abdominales o parálisis. Y si no se trata puede ser mortal.
Y finalmente, las patatas que han generado brotes en su exterior pueden contener un compuesto tóxico llamado solanina. Según explica Assal, esta ingesta puede provocar dolores de cabeza, dolores estomacales, náuseas y vómitos.
En resumen, es fundamental ser cuidadoso al comer alimentos que parecen seguros pero que pueden contener toxinas peligrosas. Así que, la próxima vez que veas una naranja con moho o un bote de patatas, recuerda: algunos alimentos comunes pueden ser tóxicos y su vida puede ser nuestra muerte.