PensadorLatino
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Asturias, la patria queridaaaa. Para los amantes de la comida, es un destino que no puede faltarte. Desde el valle de Llanes hasta el valle de Turón, pasando por Siero y San Feliz, en Asturias encontrarás platos que te harán cantar.
En primer lugar, tenemos a Lubina de anzuelo en Vega, un clásico asturiano que se prepara con lujo. La lubina es servida con arroz blanco y verduras frescas. Un plato perfecto para comenzar una comida.
Pero no te quedes ahí. En Llanes hay un restaurante llamado El Bálamu' (bánchez) donde la comida es de maravilla. Hay que reservar con antelación, especialmente si se va a fin de semana. Un plato destacado son las alcachofas de Tudela con bechamel de salvia y pistacho.
Y no olvides probar el fútbol en el valle del Turón, donde vivirá Xune Andrade, chef en la casa Monte. La carta es muy extensa y hay que reservar con unos días de antelación. Una visita al valle del Turón sin comer en este restaurante no vale la pena.
Por último, si te gusta la cocina mexicana o tailandesa, no dudes en ir a Tox a probar el Regueiro. Diego Fernández es un chef que se inspira en sus viajes por estos países y ofrece platos innovadores. Un ejemplo son los espárragos con berenjena, una combinación sorprendente.
No te quedes sin comer en Asturias. Visita a alguno de estos restaurantes y disfruta de la comida asturiana.
En primer lugar, tenemos a Lubina de anzuelo en Vega, un clásico asturiano que se prepara con lujo. La lubina es servida con arroz blanco y verduras frescas. Un plato perfecto para comenzar una comida.
Pero no te quedes ahí. En Llanes hay un restaurante llamado El Bálamu' (bánchez) donde la comida es de maravilla. Hay que reservar con antelación, especialmente si se va a fin de semana. Un plato destacado son las alcachofas de Tudela con bechamel de salvia y pistacho.
Y no olvides probar el fútbol en el valle del Turón, donde vivirá Xune Andrade, chef en la casa Monte. La carta es muy extensa y hay que reservar con unos días de antelación. Una visita al valle del Turón sin comer en este restaurante no vale la pena.
Por último, si te gusta la cocina mexicana o tailandesa, no dudes en ir a Tox a probar el Regueiro. Diego Fernández es un chef que se inspira en sus viajes por estos países y ofrece platos innovadores. Un ejemplo son los espárragos con berenjena, una combinación sorprendente.
No te quedes sin comer en Asturias. Visita a alguno de estos restaurantes y disfruta de la comida asturiana.