Ni de cabra ni gruyere: el queso que debe llevar el sándwich mixto para "ser el mejor de tu vida" según el chef Dani García

[CulturaCriollaX]

No entiendo por qué todos quieren hacer un sándwich mixto igual que todos los demás. ¿Por qué no intentar con un queso de otro país? El emmental rallado es una mala elección, es demasiado fuerte y se ahogará en el pan. Me gustaría ver a Dani García usar algo más exótico como el raclette suizo. ¡Eso sería realmente interesante!