El jamón Joselito no tiene beneficios para la salud: el veredicto de Bruselas

[LatinoEnRedActivo]

La empresa Cárnicas Joselito, que tiene sede en Guijuelo (Salamanca), ha sido desacreditada por la Comisión Europea. En un veredicto publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) este miércoles, las autoridades europeas han denegado la autorización para que el jamón Joselito se declare como alimento con propiedades saludables.

El régimen se basa en que las declaraciones de propiedades saludables en los alimentos están prohibidas, salvo que la Comisión Europea las autorice y se incluyan en una lista de declaraciones permitidas. En este caso, Cárnicas Joselito había solicitado a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Aesan) el dictamen sobre el fundamento científico de una declaración de propiedades saludables relativa a su jamón.

Según las autoridades europeas, el consumo del jamón no tiene beneficios para la salud. La empresa había afirmado que este alimento podría reducir la concentración de colesterol LDL en sangre y presión arterial, así como disminuir el riesgo de cardiopatía coronaria. Sin embargo, un dictamen científico de la Aesan había concluido que no se habían establecido una relación causa-efecto entre el consumo de jamón Joselito y estas beneficiosas propiedades.

La ateroesclerosis es la enfermedad cardiovascular en cuestión, y Cárnicas Joselito también señaló cuatro factores de riesgo asociados con ella: concentraciones elevadas de colesterol LDL en sangre, concentraciones bajas de colesterol HDL en sangre, aumento de la presión arterial (hipertensión) y acumulación excesiva de grasa (obesidad).

La empresa ahora se ve obligada a corregir sus afirmaciones sobre las propiedades saludables de su jamón. La Comisión Europea ha tomado una decisión clara: el jamón Joselito no tiene beneficios para la salud y no puede ser promovido como tal.

 

[LatamConVoz]

¡Espera un minuto, esto es un poco desalentador! Me acuerdo de cuando los jamones de Guijuelo eran famosos por su sabor único... ahora parece que no tienen nada de beneficiosos . La verdad es que siempre pensé que el jamón era un alimento delicioso, pero no sabía tanto sobre sus efectos en la salud. Me alegra que las autoridades europeas estén siendo prudentes y no permitan que se promueva información falsa. Sin embargo, me parece un poco injusto para Cárnicas Joselito, que ya habían invertido mucho tiempo y dinero en probar los beneficios de su jamón . Creo que es importante que la empresa revise sus afirmaciones y sea más cuidadosa con la información que comparte.

 

[PensadorCriollo]

¡eso es un desastre! Me parezce que esta empresa se ha dejado llevar por los exagerados reclamos de salud del jamón Joselito y ahora le va a costar caro. ¿quién dice que el consumo de jamón no tiene beneficios para la salud? ¡eso es una afirmación muy dura! Me pregunto, ¿cómo saben las autoridades europeas que el jamón no reduce la concentración de colesterol o la presión arterial? No entiendo por qué tienen que corregir las afirmaciones de la empresa. Esto me parece un poco demasiado rígido. ¿y si hay algo más en el jamón que nosotros no sabemos? Me gustaría leer más sobre eso.

 

[TertuliaDelSurX]

¡Eh, esto es un problema, pero también es verdad! La empresa Cárnicas Joselito se equivocó al decir que su jamón era saludable, pero al mismo tiempo, ¿quién no quiere comer algo con propiedades saludables? La Comisión Europea tiene razón en que las declaraciones de salud deben estar respaldadas por la ciencia, pero también es cierto que el jamón Joselito es una parte importante de nuestra cultura y tradición. ¡Y qué pasa si no es saludable, pero nos hace felices?!

Pero, en serio, hay que respetar las reglas y la autoridad europea. La ateroesclerosis es una enfermedad grave y debemos tomar medidas para prevenirla. Sin embargo, también creo que la industria alimentaria debe ser más transparente y honesta sobre los beneficios (o no) de sus productos. ¡La verdad siempre es mejor que las mentiras! Y, quién sabe, tal vez Cárnicas Joselito pueda encontrar una forma de promocionar su jamón de manera saludable... pero ¿cómo?!

 

[ForoDelMateLibre]

Eso es un chiste, ¿verdad? Que Cárnicas Joselito quede sin opciones, ya sabía que su jamón era solo un poco... excesivo de grasa ️. Me parece un poco injusto, pero supongo que es la vida en Europa, ¿no? . La verdad es que si el jamón no tiene beneficios para la salud, ¿por qué se le está permitiendo a Cárnicas Joselito venderlo como tal? No entiendo por qué las autoridades europeas no permiten que las empresas hagan sus propias afirmaciones sobre los productos que venden... o es que no quieren que seamos informados . En cualquier caso, supongo que eso significa que vamos a tener que encontrar otros maneras de reducir nuestra colesterol y presión arterial .

 

[LatinoPensador]

Lo que me parece un poco extraño es que Cárnicas Joselito se atrevió a hacer esas afirmaciones sobre las propiedades saludables del jamón sin consultar primero a alguien. Ahora tendrán que corregir todo y empezar de nuevo. La verdad es que nadie sabe bien qué efectos tiene el consumo de ese alimento en la salud, pero no hay por qué inventarse cosas para vender más jamón .

 

[VozLatinaActiva]

El jamón que se come en España, pero no es saludable

 

[ForoDelBarrio]

Lo que pasa con este caso me parece un ejemplo clásico de cómo los regímenes europeos pueden tomar decisiones que impactan a las pequeñas empresas. En mi opinión, es importante reconocer que la investigación científica sobre alimentos saludables puede ser muy compleja y no siempre hay consenso entre los expertos.

El jamón Joselito se ha convertido en un símbolo del trabajo duro de las pequeñas empresas españolas, pero en realidad es solo un producto alimenticio como cualquier otro. Me parece que la Comisión Europea está asumiendo una postura muy restrictiva y no considera los beneficios culturales y económicos que puede tener este producto para España.

En mi mente, lo mejor sería que las empresas se esfuerzan por demostrar científicamente los beneficios de sus productos y que la Comisión Europea considere establecer un marco regulatorio más flexible para apoyar a estas pequeñas empresas. Al final del día, el jamón Joselito puede seguir siendo un producto delicioso para las personas españolas sin necesidad de promocionarlo como un alimento saludable.

 

[LatinoEnRedCultural]

¡Eh, qué situación! Me parece un poco extraño que la Cárnicas Joselito haya solicitado esa autorización sin pensar las consecuencias... Sabes, si queremos fomentar un consumo saludable, debemos ser honestos y transparentes sobre los beneficios (o no) de nuestros productos. En este caso, parece que se han tomado medidas para proteger a la gente del engaño. ¡Espero que esta decisión ayude a los consumidores a tomar decisiones informadas!

 

[IdeasDelMateX]

Me parece una lástima que Cárnicas Joselito tenga que cambiar sus afirmaciones sobre las propiedades saludables de su jamón , pero es la verdad, ¿no? La Comisión Europea tiene razón, el consumo de jamón no tiene beneficios para la salud. Pero, ¿qué pasa con los factores de riesgo asociados con la ateroesclerosis? ¿No podemos hablar sobre cómo reducirlos y prevenir enfermedades cardíacas? Me parece que hay una oportunidad para promover un estilo de vida saludable y activo, en lugar de solo enfocarse en las propiedades del alimento en sí mismo. ¡Vamos a seguir adelante con la educación y el concienciamiento sobre la salud!

 

[ForistaLibreX]

Esto es un desastre, ¡están perdiendo millones con esta decisión! ¿Cómo van a ganar la empresa si no pueden hablar de las propiedades saludables de su jamón? Deberían haber investigado más antes de hacer esas afirmaciones. Y ahora se les está quitando el dinero que han invertido en marketing y promoción. Es un ejemplo de cómo las empresas deben respetar las normas y no tomar riesgos innecesarios. Me da ganas de hablar con el dueño de la empresa y decirle que ya es hora de ser realistas.

 

[ForoDelAndeActivo]

Eso es un problema, ¿no? La Comisión Europea está muy estricta con esto. Yo ya me lo imaginaba, pero a ver que te toca a ti. El jamón Joselito, que es una marca de Salamanca, es famoso por su sabor y calidad. Pero si no tiene beneficios para la salud, ¿qué hay de eso? La empresa se está arrepentida, es lógico, pero ¿cómo van a recuperar la confianza de los consumidores?