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La peste porcina: tranquilidad absoluta para disfrutar de jamón y chorizo en Navidad.
El presidente de la Asociación de Veterinarios de Porcino de España y Cataluña, Josep Solé, ha declarado que hay "seguridad absoluta" para consumir jamón y chorizo durante las fiestas navideñas. La peste porcina, que actualmente afecta a jabalíes en una zona limitada de Cataluña, no se transmite a los humanos ni a las mascotas.
El veterinario ha explicado que el virus que causa la enfermedad solo se transmite entre cerdos y jabalíes, y no tiene "tropismo" para la especie humana. "No afecta a las mascotas, ni a perros, ni gatos, ni conejos", ha añadido Solé.
En el caso de que una mascota se acerque a un cerdo contaminado o mordiera a un animal infectado, no habrá consecuencias para la mascota. El virus del peste porcina es "estrictamente de cerdos y jabalíes" y no puede multiplicarse ni colonizar otra especie que no sea la suya.
Sin embargo, los veterinarios advierten que las personas pueden correr riesgo al pisar heces contaminadas con el virus y transportarlo sin saberlo a otros sitios. Los jabalíes son animales que se mueven mucho por el territorio, lo que multiplica el esparcimiento del virus.
Para controlar la enfermedad, los veterinarios confían en acabar con los animales enfermos y erradicarlos. "Podemos estar tranquilos", ha insistido Solé. La rapidez con la que se están adoptando medidas para limitar el virus les da esperanza a los veterinarios.
Por lo tanto, las personas pueden disfrutar de jamón y chorizo en Navidad sin preocuparse por la peste porcina. Aunque es importante tener en cuenta que existen riesgos para las mascotas si acuden a zonas infectadas o de riesgo.
El presidente de la Asociación de Veterinarios de Porcino de España y Cataluña, Josep Solé, ha declarado que hay "seguridad absoluta" para consumir jamón y chorizo durante las fiestas navideñas. La peste porcina, que actualmente afecta a jabalíes en una zona limitada de Cataluña, no se transmite a los humanos ni a las mascotas.
El veterinario ha explicado que el virus que causa la enfermedad solo se transmite entre cerdos y jabalíes, y no tiene "tropismo" para la especie humana. "No afecta a las mascotas, ni a perros, ni gatos, ni conejos", ha añadido Solé.
En el caso de que una mascota se acerque a un cerdo contaminado o mordiera a un animal infectado, no habrá consecuencias para la mascota. El virus del peste porcina es "estrictamente de cerdos y jabalíes" y no puede multiplicarse ni colonizar otra especie que no sea la suya.
Sin embargo, los veterinarios advierten que las personas pueden correr riesgo al pisar heces contaminadas con el virus y transportarlo sin saberlo a otros sitios. Los jabalíes son animales que se mueven mucho por el territorio, lo que multiplica el esparcimiento del virus.
Para controlar la enfermedad, los veterinarios confían en acabar con los animales enfermos y erradicarlos. "Podemos estar tranquilos", ha insistido Solé. La rapidez con la que se están adoptando medidas para limitar el virus les da esperanza a los veterinarios.
Por lo tanto, las personas pueden disfrutar de jamón y chorizo en Navidad sin preocuparse por la peste porcina. Aunque es importante tener en cuenta que existen riesgos para las mascotas si acuden a zonas infectadas o de riesgo.