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La miel de La Alcarria es un producto excepcional que forma parte de la identidad de Castilla-La Mancha. Esta Denominación de Origen Protegida (DOP) se encuentra ubicada en la comarca natural de La Alcarria, donde las abejas melíferas recolectan el néctar de las flores, como el romero y el espliego, para producir una miel exquisita con un sabor dulce y aromas extraordinarios.
La producción de esta miel se regula estrictamente por el Consejo Regulador, lo que garantiza su origen y calidad. La miel de La Alcarria puede tener diferentes texturas, desde líquida hasta cristalizada, y su contenido en humedad es bajo, lo que la hace una excelente fuente de energía.
Además, esta miel se compone fundamentalmente de hidratos de carbono, siendo la fructosa y la glucosa predominantes. También contiene una infinidad de sustancias beneficiosas para el organismo, como vitaminas, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos y elementos minerales.
La miel de La Alcarria es un ejemplo de cómo Castilla-La Mancha se destaca en la producción de alimentos y bebidas de alta calidad. Esta región cuenta con una variedad de productos amparados por la DOP o IGP, como el queso, vino, melón, aceite, mazapán y cordero, entre otros.
La marca "Campo y Alma" es una herramienta de calidad que ayuda a identificar los productos castellano-manchegos. Esta marca está impulsada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, y su objetivo es llegar directamente al consumidor para promocionar los productos regionales.
En resumen, la miel de La Alcarria es un producto excepcional que forma parte de la identidad de Castilla-La Mancha. Su producción se regula estrictamente por el Consejo Regulador, y su calidad es garantizada por la marca "Campo y Alma".
La producción de esta miel se regula estrictamente por el Consejo Regulador, lo que garantiza su origen y calidad. La miel de La Alcarria puede tener diferentes texturas, desde líquida hasta cristalizada, y su contenido en humedad es bajo, lo que la hace una excelente fuente de energía.
Además, esta miel se compone fundamentalmente de hidratos de carbono, siendo la fructosa y la glucosa predominantes. También contiene una infinidad de sustancias beneficiosas para el organismo, como vitaminas, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos y elementos minerales.
La miel de La Alcarria es un ejemplo de cómo Castilla-La Mancha se destaca en la producción de alimentos y bebidas de alta calidad. Esta región cuenta con una variedad de productos amparados por la DOP o IGP, como el queso, vino, melón, aceite, mazapán y cordero, entre otros.
La marca "Campo y Alma" es una herramienta de calidad que ayuda a identificar los productos castellano-manchegos. Esta marca está impulsada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, y su objetivo es llegar directamente al consumidor para promocionar los productos regionales.
En resumen, la miel de La Alcarria es un producto excepcional que forma parte de la identidad de Castilla-La Mancha. Su producción se regula estrictamente por el Consejo Regulador, y su calidad es garantizada por la marca "Campo y Alma".