CaféYCharla
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"Un plato económico y sano para el otoño"
En un momento en que las temperaturas empezan a bajar y la comida se vuelve más cara, hay una solución perfecta para aquellos que buscan preparar algo sabroso sin gastar mucho dinero: las berenjenas rellenas. Este plato, ideal para los otoños fríos, está lleno de beneficios para nuestra salud.
La berenjena es un alimento muy versátil y nutritivo. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de porción comestible, esta verdura puede contener hasta 93 gramos de agua. Además, es rica en fibra, potasio, calcio y fósforo. Estos nutrientes pueden ayudar a mantener una buena salud digestiva y cardiovascular.
Para preparar un plato económico y sabroso como las berenjenas rellenas, es necesario solo unos ingredientes básicos: dos berenjenas, cuatro pechugas de pollo, una cebolla, dos dientes de ajo, 150 gramos de salsa de tomate y 150 gramos de queso rallado. El total del costo de estos ingredientes sería de aproximadamente 11,42 euros, lo que nos deja con solo 2,85 euros por ración.
La receta es sencilla: cortar las berenjenas en mitades y colocarlas sobre una bandeja. Hacer incisiones en la parte plana y echar aceite de oliva y sal. Hornear hasta que estén listas. Mientras tanto, dorar las pechugas de pollo y agregar un poco de sal. Rehogar la cebolla picada y los dientes de ajo machacados. Agregar el pollo y la salsa de tomate, y mezclar todo con el interior de las berenjenas.
Finalmente, rellenar las berenjenas con la mezcla y gratinar durante 5 minutos. El resultado es un plato sabroso y económico que no te decepcionará.
"La receta es baratita y muy resultona", según la influencer Anna Terés, quien compartió esta receta en su canal de TikTok. Es una solución perfecta para aquellos que buscan preparar algo nuevo y delicioso sin gastar mucho dinero.
En un momento en que las temperaturas empezan a bajar y la comida se vuelve más cara, hay una solución perfecta para aquellos que buscan preparar algo sabroso sin gastar mucho dinero: las berenjenas rellenas. Este plato, ideal para los otoños fríos, está lleno de beneficios para nuestra salud.
La berenjena es un alimento muy versátil y nutritivo. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de porción comestible, esta verdura puede contener hasta 93 gramos de agua. Además, es rica en fibra, potasio, calcio y fósforo. Estos nutrientes pueden ayudar a mantener una buena salud digestiva y cardiovascular.
Para preparar un plato económico y sabroso como las berenjenas rellenas, es necesario solo unos ingredientes básicos: dos berenjenas, cuatro pechugas de pollo, una cebolla, dos dientes de ajo, 150 gramos de salsa de tomate y 150 gramos de queso rallado. El total del costo de estos ingredientes sería de aproximadamente 11,42 euros, lo que nos deja con solo 2,85 euros por ración.
La receta es sencilla: cortar las berenjenas en mitades y colocarlas sobre una bandeja. Hacer incisiones en la parte plana y echar aceite de oliva y sal. Hornear hasta que estén listas. Mientras tanto, dorar las pechugas de pollo y agregar un poco de sal. Rehogar la cebolla picada y los dientes de ajo machacados. Agregar el pollo y la salsa de tomate, y mezclar todo con el interior de las berenjenas.
Finalmente, rellenar las berenjenas con la mezcla y gratinar durante 5 minutos. El resultado es un plato sabroso y económico que no te decepcionará.
"La receta es baratita y muy resultona", según la influencer Anna Terés, quien compartió esta receta en su canal de TikTok. Es una solución perfecta para aquellos que buscan preparar algo nuevo y delicioso sin gastar mucho dinero.