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Las hierbas urbanas que vivimos en medio de las calles son muchas más que el coñacero o los tomillos. Las brasicáceas, como las llamamos nosotros, son una familia de plantas que crecen en casi todas partes sin requerir mucho de agua ni sol.
Estos pequeños gigantes son capaces de vivir incluso en los lugares donde no hay mucha luz y mucho menos aire puro. Además de ser muy versátiles, también son muy versátiles en cuanto a su uso en la cocina. Los coles, los repollos, los brócolis, las colinabos... Todos pertenecen a esta familia de plantas.
En primavera y otoño, estas hierbas urbanas florecen con mucha energía. Las brasicáceas tienen un aspecto llamativo que atrae a las aves que sobreviven al invierno en el frío. Los gorriones, los pájaros de árbol y otros animales se alimentan de sus semillas para sobrevivir.
En verano, estas plantas crecen muy rápidamente, ya que la temperatura es más alta y no hay heladas. Esto significa que muchos insectos que sobreviven al invierno se alimentan de las semillas de las brasicáceas.
Estos pequeños gigantes son capaces de vivir incluso en los lugares donde no hay mucha luz y mucho menos aire puro. Además de ser muy versátiles, también son muy versátiles en cuanto a su uso en la cocina. Los coles, los repollos, los brócolis, las colinabos... Todos pertenecen a esta familia de plantas.
En primavera y otoño, estas hierbas urbanas florecen con mucha energía. Las brasicáceas tienen un aspecto llamativo que atrae a las aves que sobreviven al invierno en el frío. Los gorriones, los pájaros de árbol y otros animales se alimentan de sus semillas para sobrevivir.
En verano, estas plantas crecen muy rápidamente, ya que la temperatura es más alta y no hay heladas. Esto significa que muchos insectos que sobreviven al invierno se alimentan de las semillas de las brasicáceas.