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Mercadona destaca su compromiso con la calidad de las patatas en España. La cadena valenciana mantiene sus lineales patatas de origen nacional durante todo el año gracias a una estrategia de doble cosecha que permite ofrecer un surtido estable y variado.
En el invierno, Mercadona se apoya en la campaña verdete, una producción específica de zonas del sur del país con clima suave y riego adecuado. Esta variedad se llama Soprano y es reconocida entre los productores por su estabilidad y calidad.
El trabajo se concentra en áreas como Murcia y Andalucía, donde el clima permite sacar adelante un cultivo que en otras regiones sería inviable en fechas tan frías. Esta campaña es fundamental para mantener la patata española presente en tienda durante los meses de invierno.
En conjunto, Mercadona prevé comprar más de 180.000 toneladas de patata de origen nacional durante la campaña, trabajando con nueve proveedores españoles que ofrecen variedades adaptadas a distintas épocas del año y formatos para diferentes usos en la cocina.
La apuesta por el origen nacional es parte de su compromiso con productos frescos y de proximidad. Según Laura Merino, especialista en patata de Mercadona, seguir apostando por las cosechas de patata nueva es clave para mantener el estándar del producto que llega a sus tiendas.
En este momento, Mercadona ofrece un surtido variado de patatas en diferentes formatos y precios. Desde la empresa subrayan que esta estrategia forma parte de su compromiso con productos frescos y de proximidad.
La campaña verdete es clave para mantener el surtido estable durante el invierno, pero volverá a ampliarse a partir de mediados de mayo cuando arranque de nuevo la campaña de patata nueva nacional.
En el invierno, Mercadona se apoya en la campaña verdete, una producción específica de zonas del sur del país con clima suave y riego adecuado. Esta variedad se llama Soprano y es reconocida entre los productores por su estabilidad y calidad.
El trabajo se concentra en áreas como Murcia y Andalucía, donde el clima permite sacar adelante un cultivo que en otras regiones sería inviable en fechas tan frías. Esta campaña es fundamental para mantener la patata española presente en tienda durante los meses de invierno.
En conjunto, Mercadona prevé comprar más de 180.000 toneladas de patata de origen nacional durante la campaña, trabajando con nueve proveedores españoles que ofrecen variedades adaptadas a distintas épocas del año y formatos para diferentes usos en la cocina.
La apuesta por el origen nacional es parte de su compromiso con productos frescos y de proximidad. Según Laura Merino, especialista en patata de Mercadona, seguir apostando por las cosechas de patata nueva es clave para mantener el estándar del producto que llega a sus tiendas.
En este momento, Mercadona ofrece un surtido variado de patatas en diferentes formatos y precios. Desde la empresa subrayan que esta estrategia forma parte de su compromiso con productos frescos y de proximidad.
La campaña verdete es clave para mantener el surtido estable durante el invierno, pero volverá a ampliarse a partir de mediados de mayo cuando arranque de nuevo la campaña de patata nueva nacional.